Spinat zubereiten topf Tropfnassen Spinat und Knoblauch mit in den Topf geben, Deckel drauf und alles bei kleiner Hitze 7 Minuten garen. 4. Fertigen Spinat mit Muskat, Salz und. 1 Nachdem der Spinat im Topf zusammengefallen ist, fügen wir ml Sahne hinzu und kochen das Ganze circa 5 Minuten bis zur gewünschten. 2 In der Pfanne: 3 - 4 Minuten · Im Wasserdampf: 7 Minuten · Blanchieren: 2 Minuten – danach mit Kelle abschöpfen und ins. 3 Frischer Spinat ist leicht und einfach zuzubereiten. Auf diese Weise nimmst du viel mehr Vitamine und Nährstoffe zu dir, als wenn du gefrorenen Spinat verwenden. 4 Spinat muss nicht lange kochen, es reicht aus, ihn kurz in Pfanne oder Topf zusammenfallen zu lassen, damit er nicht matschig wird und die gesunden Inhaltstoffe erhalten bleiben. 5 Gib den Spinat in einen grossen Topf mit kochendem Wasser. Koche ihn Minuten lang. Lass ihn abtropfen. Gib ihn zum “Abschrecken” in Eiswasser, sodass er einen schönen Grünton erhält und lass ihn erneut abtropfen (optional). Gib ihn in eine Servierschüssel und beträufel ihn mit Olivenöl. 6 So kochst du frischen Spinat: Entferne zunächst zu große oder holzige Stiele. Wasche anschließend den Spinat in einer Schüssel mit kaltem Wasser. Du solltest hierbei gründlich sein: Im Spinat steckt in der Regel nämlich jede Menge Sand vom Feld. Hast du den Spinat gewaschen, kannst du ihn abtropfen lassen. 7 Blattspinat zubereiten ist ganz einfach – mit den Tipps der Koch-Profis aus der BRIGITTE-Küche. Wir zeigen es euch Schritt für Schritt im Video. 8 Gefrorenen Spinat zubereiten Du kannst gefrorenen Spinat einfach bei Zimmertemperatur oder direkt in einem Topf bei niedriger Temperatur auftauen lassen. Empfohlen wird allerdings das schnellere Auftauen im Topf, um die Keimbildung zu minimieren. Du solltest den Spinat auf jeden Fall gut ausdrücken, sonst verwässert dein Essen. Spinat-Facts. 9 Ansonsten ist es natürlich immer ein Genuss, Gemüse im eigenen Garten anzubauen. Spinat ist da zum Glück recht unkompliziert: Für gutes Gedeihen braucht er einen humosen und durchlässigen Boden, der gut feucht ist, am besten an einem sonnigen Standort. An schattigen Plätzen lagert das Blattgemüse eher Nitrat ein. spinat rezept klassisch 10 spinat rezept klassisch 12