Tomatensoße zum einfrieren thermomix Tomaten, Tomatenmark, Möhre, Staudensellerie, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Die übrigen Zutaten zugeben und 10Min/. 1 Olivenöl dazu und 3 min. Varoma Stufe 2 garen. · Tomatenmark dazu und weitere 2 min. Varoma. 2 Knoblauchzehe abziehen und in den Mixtopf geben. · Zwiebel abziehen, halbieren, zugeben und 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. 3 Sie können die Tomatensauce portionsweise einfrieren oder in Flaschen oder Schraubgläser füllen, die Sie im Kühlschrank aufbewahren. Die Tomatensauce hält sich. 4 Dieses Rezept ist für uns die weltbeste Tomatensauce aus dem Thermomix®. Sie enthält leckere und gesunde Zutaten, die jeder in der Küche hat und ist schnell und lecker auf dem Tisch. Verfeinert werden kann die Soße mit noch mehr feinem Knoblauch, frischen Kräutern, Garnelen, Speck, Gemüse oder würzigem Käse. Anzeige. 5 Rezept erstellt für. TM5. Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt: Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. 6 Gesamtzeit: 20 Min. 1. Die Chili entkernen und waschen. Knoblauch schälen. Petersilie und Basilikum waschen und trocken schütteln. Tomaten waschen. 2. Zuerst die Chilischote und den Knoblauch in eine Küchenmaschine geben dann die abgezupfte Petersilie und das Basilikum darauf. 7 Tomatensoße zum Einkochen Zwiebeln, Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, anschließend Olivenöl zugeben und 6 Min./°C/Stufe 1 dünsten. Statt des Messbechers das Garkörbchen als Spritzschutz aufsetzen. 8 Tipps: Tomatensauce einfrieren. Im Kühlschrank kannst du die Tomatensoße abgedeckt bis zu 5 Tage aufbewahren. Hast du Sahne oder andere Milchprodukte zum Abschmecken verwendet, solltest du sie rascher verbrauchen oder die Tomatensauce direkt nach dem Kochen einfrieren. 9 Tomatensauce vor dem Einfrieren abkühlen lassen. Besonders wichtig ist, dass die Tomatensauce vor dem Einfrieren kühl sein sollte. Wurde diese gerade frisch zubereitet, so sollte diese vor dem Einfrieren also zunächst abgekühlt werden lassen, bevor diese in den Tiefkühler gegeben werden kann. tomatensauce thermomix mit frischen tomaten 10 So geht´s: Knoblauchzehen und Zwiebelhälften in den Mixtopf geben, 5 Sekunden | Stufe 5 zerkleinern. Öl hinzugeben, 4 Minuten | °C | Stufe 1. 11