Nährwerte kabeljau gebraten Der Fettgehalt von g Kabeljau frisch gebraten Fischzuschnitt beträgt ca. · Mit einem. 1 Umfangreiche Nährwert-Info für Kabeljau frisch gebraten Fischzuschnitt: Vitamine, Kohlenhydrate, Mineralstoffe, Spurenelemente, Eiweiß, Ballaststoffe usw. 2 Kabeljau frisch gebraten Fischzuschnitt Nährwerte: Fett, Eiweiss, Kohlenhydrate, Punkte und Kalorien (kcal). 3 Produkt eingetragen von einem Fddb Nutzer. Hinweise zu den Produktdaten. Nährwerte für g. Brennwert, kJ. Kalorien, kcal. 4 90 kcal. Kohlenhydrate. 0,00 g. Eiweiss. 20,31 g. Fett. 0,80 g. Kabeljau gebraten hat wenig Kalorien und einen geringen Brennwert. Es gehört mit 90 Kilokalorien je Gramm zu den Lebensmitteln, die man sich auch während einer Diät oder Abnehmphase gönnen kann. 5 Nährwerte. Sie erhalten Ihren Tagesbedarf an drei wichtigen Inhaltsstoffen zu Prozent: Jod, Vitamin C und Provitamin A. Mit Letzterem funktioniert unsere Fortpflanzung, wachsen oder heilen unsere Knochen und werden Haut und Schleimhäute abwehrstark gegenüber Krankheitserregern. Außerdem wird bei sehr hellem Licht und beim. 6 Den Fisch abbrausen, trocken tupfen, salzen, pfeffern und im restlichen Öl in einer beschichteten Pfanne auf beiden Seiten ca. 6 Minuten goldbraun braten. 3. Die Crème légère unter den Lauch mengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Auf Schüsseln verteilen und den Kabeljau darauf legen. 7 Kabeljau zubereiten: Gebraten, pochiert oder mit Senfsoße Kabeljau schmeckt gut gebraten. Ideale Begleiter sind Soße, Kartoffeln und Gemüse, etwa Spinat oder Grünkohl. 8 In Mittelmeerländern wird Kabeljau gerne in getrockneter Form verzehrt. Zu Kartoffeln wird er ebenfalls gegessen. Hierbei werden allerdings, wegen der rustikale Geschmacks, Bratkartoffeln bevorzugt. Der Kabeljau ist sehr leicht zu verdauen, da er sehr wenig an Bindegewebe enthält. 9 Energieverteilung g Kabeljau paniert, gebraten (Zubereitung Gastronomie) Nährstoff relativ absolut kcal; Fett: 37 %: g: 63 kcal Kohlenhydrate: 22 %: g: 38 kcal Protein: 39 %: g: 67 kcal Ballaststoffe: 1 %: g: 1 kcal Alkohol: 0 %: 0 g: 0 kcal organische Säuren: 0 %: g: 1 kcal. Hauptnährstoffe 10